Hallo Betti! Ich verfolge nun seit einiger Zeit deinen Blog und bin total begeistert! Ich habe selbst über 60 kg abgenommen, davon ca. die letzten 20 kg durch kohlenhydratarme Ernährung. Meine Mutter ist jetzt seit einiger Zeit mit dabei und auch sie hat beträchtliche Erfolge erzielt. Sie hat auch Diabetes und konnte durch LowCarb ihre Medikamente schon reduzieren!
Ganz besonders gefallen mir deine Backrezepte, da ich ohne Süßkram leider gar nicht klar komme! Bin eben eine Naschkatze 😉 Wenn ich die Bilder sehe könnte ich in den Bildschirm beißen! Aber ich habe mich selbst noch nicht ans LowCarb Backen ran getraut, doch nun will ich es endlich versuchen! Dazu hätte ich aber eine Frage… Ich verwende als Süßungsmittel lieber Xylit, kann ich das eins zu eins tauschen gegen Erythrit? Hat das Nachteile bezüglich der Backeigenschaften? Vielen Dank schon mal für die Antwort! LG Christina
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Von: Christina
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