Liebe Betty,
gestern musste ich Nachschub backen – die gehen einfach zu gut weg. Durch einen Lesefehler meinerseits habe ich die Mengen vom entölten und nicht entölten Mandelmehl vertauscht. Ich weiß nicht, ob es daran liegt, aber die Kekse haben sich nach dem Kühlen dieses Mal besser schneiden lassen.
Danke für die tollen Rezepte!