Von: Christina
Liebe Betti, oh oh oh, das klingt nach einer “Edel-Variante” der leckeren Margarethenplätzchen aus dem Vorjahr! Mal die Frage an dich, wie klappt das bei dir mit dem Schneiden der Plätzchen aus der...
View ArticleVon: Christina
Hallo liebe Namensvettern! Ich hoffe, ich darf mich hier auch einmal einschalten. Trau dich mit Xylit zu backen! Ich bin auch kein großer Fan von “nur” Erythrit, mir missfällt der kühle Geschmack im...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Christina, ja das ist etwas tricky. Ich verwende ein echt scharfes Messer und das ging eigentlich ganz gut. Also einen besonderen Kniff habe ich da nicht. LG Betti
View ArticleVon: Schokoladencookies mit Spekulatius - Fitnessrezepte und Tipps
[…] nach einem tollen Rezept. Gefunden habe ich das Orginal bei der lieben Bettina von HappyCarb : Spekulatius-Schokoladen-Taler . Ich habe es etwas abgewandelt und bin echt […]
View ArticleVon: Freia
Liebe Betty, ich MUSSTE deine Spekulatiustaler einfach backen :-), auch wenn´s schon fast Mitternacht ist. Ich war einfach soo gespannt. Jetzt sind sie im Ofen und natürlich hab´ ich schon vom Teig...
View ArticleVon: happycarb
Freut mich, du Mitternachtsbäckerin. Danke für die tolle Rückmeldung und dir eine schöne Woche. LG Betti
View ArticleVon: Freia
Nachtrag ……. Heutiges (Ausnahme -)Frühstück: Je ein Haselnusskipferl und ein Spekulatiustaler! Sie schmecken wunderbar! Darf ich das in den FB-Gruppen posten, liebe Betti?
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Freia, so lange du immer schön den Link mitpostest, dann supergerne. Daaaanke LG Betti
View ArticleVon: Karin
Liebe Betty, gestern musste ich Nachschub backen – die gehen einfach zu gut weg. Durch einen Lesefehler meinerseits habe ich die Mengen vom entölten und nicht entölten Mandelmehl vertauscht. Ich weiß...
View ArticleVon: happycarb
Huhu Karin, bin gespannt, ob die Kekse durch den Tausch schneller weicher werden. Aber schön, dass sie besser zu schneiden waren. So ein wenig doof ist das ja schon wenn die Schokolade sich wehrt. LG...
View ArticleVon: Bettina
Liebe Bettia, kann ich auch nur entöltes Mandelmehl nehmen? was muss ich dann ändern? ganz liebe Grüsse, Bettina
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Bettina, wenn du nur entöltes Mandelmehl nehmen willst, dann würde ich die Menge reduzieren und dafür etwas mehr Butter nehmen. Du kannst statt dem nicht entöltem Mandelmehl auch die...
View ArticleVon: happycarb
Sorry liebe Bettina, ich habe im Moment viel um die Ohren und schaffe es nicht immer so schnell meine Kommentare zu beantworten. Aber alles ist angekommen. LG Betti
View ArticleVon: Gabriele
Betty du bist die größte warum machst du eigentlich kein happy carb Cafe auf!
View ArticleVon: Genussspecht.net
Sag mal, liebe Betti, bäckst du momentan wie verrückt Weihnachtsschleckereien oder hast du da ein ganzes Jahr Beiträge gesammelt? schmunzel Das sieht ja AUCH SCHON WIEDER SO GUT AUS!! Wie soll man denn...
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Von: happycarb
Huhu Katharina, ja im Moment gebe ich Gas. Auch im Hinblick auf unser Spezial, muss ich erst mal die weihnachtlichen Schmausereien auf den Blog schieben. Ich gerate noch in hausgemachten Stress....
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